LUMA Sanomat
- luonnontieteiden, matematiikan ja teknologian iloa kaikille
Miksi alkoholijuomat säilyvät sitä paremmin...
Miksi alkoholijuomat säilyvät sitä paremmin, mitä väkevämpiä ne ovat? Viini hapettuu avatussa pullossa muutamassa päivässä, mutta esimerkiksi votka säilyy hyvin. Molemmissa on kuitenkin samanlaisia etanolimolekyylejä, joiden hapetustuote on etikkahappo.