admin

Maidon homogenointi

On sanottu, että maidon homogenoinnin yhteydessä rasvapallot pilkkoutuvat niin pieniksi, että ne pääsevät imeytymään verenkiertoon. Kun maito homogenoidaan, pilkkoutuvatko myös … Jatka lukemista

Teeveden roiskahdus

Työtoverini lämmitti mikrossa lasillisen vettä. Kun hän lisäsi kuumaan veteen teräksisellä lusikalla hunajaa, vesi roiskahti kasvoille kuin geysir. Miksi näin … Jatka lukemista

Vahvan emäksen laimennus

Meille on opetettu: ”Ensin vesi, sitten happo, muuten tulee sormeen rakko.” Jos nimittäin vettä lisättäisiin vahvaan happoliuokseen, vesi alkaisi kiivaassa … Jatka lukemista

Ksylitolin systemaattinen nimi?

Onko ksylitolin IUPAC-nimi 1,2,3,4,5-pentahydroksipentaani? Ehdottamasi nimi on muuten oikea, mutta nimessä on otettava huomioon, miten ksylitolin alkoholiryhmät suuntautuvat toisiinsa nähden … Jatka lukemista

Työelämä ja tiedeopetus muutoksessa

Developing IBSE – New Issues -tiedekonferenssin kolmantena päivänä pohdittiin tiedeopetuksen ja työelämän tulevaisuutta, esiteltiin malleja koulu-yritys-yhteistyöhön ja pohdittiin, minkälaista tiedeopetusta yritykset, opiskelijoiden tulevat … Jatka lukemista

Toteutuuko tasa-arvo tiedeopetuksessa?

Developing IBS – New Issues –tiedeopetuskonferenssin toisena päivänä esiin nousivat teemat, kuten oppilasarviointi sekä tasa-arvo ja tyttöjen osallistuminen tiedeopetuksessa. Oma isäni kannusti minua … Jatka lukemista

Mistä mineraalien nimet ovat peräisin?

Nykyisin tunnetaan reilut 4000 erilaista mineraalia, kuten kristobaliitti, rooseveltiitti ja seinäjokiitti. Mistä nämä eriskummalliset nimet ovat peräisin? Mineraali on kivikunnan laji,  jonka lyhyt määritelmä … Jatka lukemista